16区 (福岡市中央区薬院) 【洋菓子スイーツショップ】 |
16区のお菓子は流行に走ったり、味に関係のない部分で妙に凝ることはありません。
シンプルな仕上げの中に、いかに良いお菓子を作れるかという頑固なまでにその姿勢を守り続けています。素材に関しては生産農家の方々と直接契約をして果物の栽培を委託したり、材料メーカーにも特注に近い形で材料を作ってもらったりと、常により新鮮で美味しいもの、材料として最高の物を妥協を許さない厳しい目で選んでいます。
洋菓子スイーツショップ【16区】の情報 : ご来店の際は営業日等の最新情報を直接ご確認ください。 |
■基本情報
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「現代の名工」受賞、オーナーシェフ三嶋隆夫のスイーツショップです。
店内に一歩入ると、しっかり教育された販売スタッフの明るい挨拶と笑顔。
ショーケースに並べられた彩り鮮やかなお菓子たち。香ばしい焼き立てのお菓子の香り。
ショーケースの向こうに置かれたオーブンからは休みなくお菓子が焼き上がり、
三嶋オーナーとスタッフたちがキビキビと働く活気が伝わってきました。
今秋(2011)で30周年を迎える16区。そのこだわりの味を是非味わってみてください!